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非正规反抗分子
¥15.8(7.2折)定价:¥22.0这是石田衣良“池袋西口公园”系列第八本,包括四个故事:“千川余生妈妈”、“池袋清洁队”、“退休牛头犬”和“非正规反抗分子”。这本书延续了石田衣良一贯的风格,曲折的故事和丰富的都市时尚元素,加上冷调暗暖的笔法,可读性极强。 本书中的四个故事个个精彩,而且都揭露了重要的社会问题。 “千川余生妈妈”讲的是站在悬崖边上的单亲妈妈; “池袋清洁队”讲的是带领池袋年轻人集体捡垃圾的富家公子; “退休牛头犬”讲的是被人以艳照恐吓的朋克女
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日本料理神髓
¥31.5(7折)定价:¥45.0分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味, 修炼可以锁住食材切口水分的刀工, 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼, 寻找能够带出食材原味的微妙酸度, 表达白饭的乐趣, 等待柿子*美味的时刻来临, 让菜单成为令人喜悦的安排…… 日本料理的神髓究竟是什么? 以日本美食征服世界味蕾, 坐拥东京米其林指南“一门天下”盛誉的 传奇料理人小山裕久, 用他从业三十年的经验和热情娓娓讲述—— 美味的顶点只在一瞬间, 而料理人的毕生追求, 就是让这个瞬间